Resep: 216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun yang Renyah!

216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun.

Teman-teman dapat menyiapkan 216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun!

Bahan-bahan 216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun

1. Siapkan 5 buah of pisang kepok (bisa menggunakan pisang raja).
2. Dibutuhkan of Bahan Cair.
3. Dibutuhkan 500 ml of santan.
4. Gunakan 2 sdm of gula pasir.
5. Diperlukan 3 sdm of gula aren bubuk.
6. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
7. Diperlukan 1/3 sdt of kayu manis bubuk.
8. Gunakan 3 butir of cengkih.
9. Dibutuhkan 1 sdm of tepung beras (dicampur air).
10. Diperlukan 2 butir of telur.
11. Dibutuhkan of Pembungkus.
12. Sediakan 10 lembar of daun pisang muda ukuran 20x20 cm.
13. Siapkan 10 lembar of daun pisang persegi panjang 15x10 cm.
14. Sediakan 3 lembar of pandan (potong kecil).

Cara membuat 216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun

1. Potong pisang.
2. Panaskan santan, tambahkan gula pasir, gula aren, kayu manis, cengkeh dan tepung beras cair. Aduk rata hingga mendidih.
   
3. Masukkan telur, sambil terus diaduk hingga matang. Dinginkan sebentar.
4. Siapkan daun pisang, susun pisang dan tuangkan bahan cairnya. Bungkus dengan metode tum dan sematkan lidi untuk menutup.
   
5. Kukus kira-kira 15 menit setelah air kukusan mendidih. Angkat dan dinginkan..