Cara Memasak 91. Bubur Asyura yang Renyah!

91. Bubur Asyura.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan 91. Bubur Asyura hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 91. Bubur Asyura yuk!

Bahan-bahan 91. Bubur Asyura

1. Diperlukan 1 mangkuk of sedang beras.
2. Sediakan of Sayur mayur secukupnya (harusnya 41 macam jenis apa aja).
3. Siapkan 500 ml of santan kental.
4. Gunakan of Bumbu yang dihaluskan.
5. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
6. Siapkan 3 siung of bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
8. Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
9. Sediakan 1 ruas jari of jahe.
10. Sediakan 1 ruas kecil of kencur.
11. Diperlukan 1/4 sdt of jintan.
12. Gunakan secukupnya of Garam.
13. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
14. Gunakan secukupnya of Royco.
15. Sediakan of Topping.
16. Sediakan sesuai selera of Telur, ayam, kerupuk.

Langkah-langkah membuat 91. Bubur Asyura

1. Masak beras dan sayur yang diiris kecil kecil sampai empuk menjadi bubur, untuk air kenali tekstur beras masing masing yaa.
2. Haluskan bumbu.
3. Peras santan ambil santan kentalnya. Lalu tumis bumbu hingga harum.
4. Masukkan santan dan sambal kedalam beras yang sudah menjadi bubur lalu masak kembAli sampai meresap, beri garam, gula dan royco, tes rasa.
5. Sajikan dengan topping sesuai selera.