Spaghetti Bolognaise Saos Tiram.
Kalian dapat memasak Spaghetti Bolognaise Saos Tiram hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Spaghetti Bolognaise Saos Tiram yuk!
Bahan Spaghetti Bolognaise Saos Tiram
- Siapkan of Saos Bolognaise.
- Sediakan 200 gram of daging sapi giling.
- Diperlukan 1/2 of bawang bombay, cincang.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of tomat (bisa diganti saos tomat).
- Diperlukan 2 sdm of saos tiram.
- Gunakan 2 sdm of saos sambal.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of lada.
- Sediakan 1/2 sdt of gula.
- Gunakan 1 sdt of kaldu jamur bubuk.
- Sediakan 1 sdm of olive oil.
- Diperlukan 1 sdm of mentega.
Cara membuat Spaghetti Bolognaise Saos Tiram
- Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, tumis di campuran olive oil+mentega yang sudah dipanaskan.
- Masukan daging giling, masak sampai matang.
- Seduh tomat dalam air panas sampai kulitnya bisa dikupas, lalu diblender. Kalau mau warnanya lebih cantik, bisa pakai saos tomat kira2 3sdm, nanti tinggal atur gulanya tidak usah terlalu banyak. Campurkan tomat ke dalam daging..
- Masukan semua saos tiram, saos sambal (sesuai selera), garam, lada, gula dan kaldu jamur. Masak sampai matang dan sajikan di atas pasta pilihan (aku sukanya spaghetti / angel hair).
- Untuk membuat pasta: rebus air sampai mendidih, canpurkan 1sdm olive oil dan 1/2 sdt garam, baru masukan pasta, rebus sampai al dente. Tiriskan dan sajikan, lalu tuang bolognaise sauce di atasnya. Selesai!.