Resep: 153.Gulai jantung pisang Untuk Pemula!

Lezat, Nikmat dan Merakyat.

153.Gulai jantung pisang. Video kali ini menyajikan masakan tradisional yaitu gulai jantung pisang yang sangat lezat, bahannya murah dan mudah didapat, kita bisa petik sendiri. Jantung pisang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan untuk teman nasi. Olahan jantung pisang merupakan olahan sederhana yang bisa di Gulai jantung pisang khas Padang ini bisa anda buat sebagai menu makan siang atau makan malam.

153.Gulai jantung pisang Misalnya jika anda suka daging maka ikan teri bahan diatas diganti daging saja. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Lihat juga resep Oseng Jantung Pisang enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak 153.Gulai jantung pisang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 153.Gulai jantung pisang yuk!

Bahan 153.Gulai jantung pisang

  1. Dibutuhkan 1 buah of jantung pisang.
  2. Siapkan 2 lbr of daun salam.
  3. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
  4. Diperlukan 2 cm of jahe memarkan.
  5. Sediakan 2 cm of lengkuas memarkan.
  6. Gunakan 1 btng of sereh memarkan.
  7. Dibutuhkan 1 buah of santan kara.
  8. Siapkan 500 ml of air.
  9. Dibutuhkan of Bumbu halus.
  10. Dibutuhkan 7 buah of cabe rawit merah.
  11. Gunakan 3 of cabe merah.
  12. Siapkan 7 siung of bawang merah.
  13. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
  14. Sediakan secukupnya of Lada.
  15. Siapkan 3 cm of kunyit.
  16. Sediakan secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk ayam.
  17. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
  18. Siapkan 2 btr of kemiri.

Tapi tidak semua jenis jantung pisang yang bisa diolah menjadi masakan, berikut jenis jantung pisang yang enak di masak adalah jantung pisang klutuk, jantung pisang kepok, jantung pisang raja bulu, dan jantung pisang raja siam. Haluskan lada, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan ketumbar. Kalau kuliner rumahan yang satu ini sepintas memang mirip gulai jantung pisang. Bedanya, kali ini tidak menggunakan kunyit.

Cara memasak 153.Gulai jantung pisang

  1. Ambil jantung pisang bagian putihnya saja, rebus jantung pisang diair mendidih yg ditambahkan sedikit garam selama 5 menit, potong2.
  2. Siapkan bahan2 bumbu.
  3. Haluskan bumbu.
  4. Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam lengkuas, sereh dan jahe yg digeprek.
  5. Masukkan jantung pisang.
  6. Tambahkan air santan bumbui dng gula, garam dan kaldu bubuk tes rasa.
  7. Masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Anda tentu sering melihatnya, warnanya sangat cantik merah keunguan. Saking uniknya bentuk sayur jantung pisang, sayuran ini kerap dijadikan sebagai bahan untuk main masak-masakan oleh anak kecil di pedesaan. Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. Berikut resep jantung pisang tanpa santan.