Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam.
Kamu dapat memasak Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam yuk!
Bahan Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam
- Dibutuhkan of Steak Ayam Krispi.
- Sediakan of dada ayam tanpa tulang.
- Siapkan of susu cair.
- Sediakan of lada.
- Dibutuhkan of garam.
- Siapkan of tepung bakwan sasa.
- Siapkan of telur.
- Sediakan of minyak goreng.
- Diperlukan of Saus Lada Hitam.
- Siapkan of saus lada hitam saori.
- Diperlukan of lada.
- Sediakan of pala.
- Diperlukan of bawang bombay.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Diperlukan of air.
- Sediakan of maizena.
- Dibutuhkan of minyak zaitun.
- Sediakan of Pelengkap.
- Siapkan of sayuran beku, rebus.
- Dibutuhkan of brokoli, rebus.
Langkah-langkah memasak Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam
- Iris tipis ayam. Marinasi dengan lada, garam dan susu cair. Diamkan hingga kurang lebih setengah jam..
- Siapkan tepung bakwan di wadah. Kocok lepas telur. Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke tepung bakwan, kemudian celupkan ke kocokan telur, masukkan kembali ke tepung, remas-remas lalu goreng..
- Goreng hingga matang, kering dan keemasan.
- Iris bawang bombay, cincang bawang putih. Tumis dengan minyak zaitun hingga bawang bombay layu dan harum. Tambahkan air..
- Tambahkan saus lada hitam, pala dan lada. Koreksi rasa, jika perlu tambahkan garam / gula. Encerkan maizena dengan 1 sdm air, aduk hingga larut, masukkan ke dalam saus. Aduk hingga saus mengental..
- Susun ayam dan sayuran rebus di piring saji, guyur dengan saus Lada Hitam..
- Ini porsi 2 orang dalam 1 piring ya... Makannya pakai nasi, soalnya lupa nggak punya kentang. Tetep enak + kenyang. 😂😂😂.