Gurita Saos Padang (bumbu tradisional).
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Gurita Saos Padang (bumbu tradisional) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurita Saos Padang (bumbu tradisional) yuk!
Bahan-bahan Gurita Saos Padang (bumbu tradisional)
- Dibutuhkan 500 gr of gurita bersihkan beri air jeruk nipis.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bh of cabai merah.
- Siapkan 10 bh of cabai rawit.
- Sediakan 10 bh of cabai rawit hijau.
- Gunakan 10 bh of kemiri.
- Siapkan 2 bh of tomat.
- Sediakan Seruas of jahe.
- Dibutuhkan of Jeruas kunyit.
- Siapkan secukupnya of Saos tiram.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Gunakan of Kecap asin.
- Gunakan of Raja rasa.
- Dibutuhkan of Lee kum. Hee.
- Diperlukan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Daun jeruk.
Langkah-langkah memasak Gurita Saos Padang (bumbu tradisional)
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk masak hingga wangi.
- Masukkan saos, kecap dan bumbu lainnya lainnya masak hingga harum.
- Masukkan gurita, masak sebentar matikan api. Jangan lama2 krn nt alot.