Sabodin (camilan tradisional dari singkong). Dan kebetulan lagi pengen buat sesuatu buat camilan pas buka puasa nanti. Butuh waktu utk sebuah proses mencapai tujuan yg diharapkan. Semua orang yg ingin mencapai tujuan keberhasilan harus patuh pada hukum kesabaran berproses.
Bukan hanya makanan pokok, singkong juga sudah dikreasikan menjadi aneka kue dan camilan.
Jika bisa temukan tiwul dan sawut dijajakan di pasar sekitar rumah, anda patut bersyukur.
Sebab tidak banyak yang menjual kudapan tradisional ini.
Teman-teman dapat memasak Sabodin (camilan tradisional dari singkong) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sabodin (camilan tradisional dari singkong) yuk!
Bahan Sabodin (camilan tradisional dari singkong)
- Dibutuhkan 7 buah of Singkong / ketela pohon (ukuran kecil2 seperti di gambar).
- Diperlukan 1/4 buah of kelapa yang masih agak muda (tekstur kulit masih lunak).
- Gunakan 3 butir of gula merah (bisa ditambah / dikurangi sesuai selera).
- Siapkan 1/2 bungkus of santan bubuk sasa (optional).
- Siapkan of Garam secukupnya agar ada sedikit rasa gurih.
- Gunakan of Alat.
- Dibutuhkan of Daun pisang untuk membungkus.
- Diperlukan Panci of dengan sarangan untuk mengukus.
JAKARTA, KOMPAS.com - Camilan tradisional khas Indonesia ada banyak dan tak kalah nikmat dengan camilan kekinian. Salah satu camilan yang banyak disukai orang adalah kue dadar gulung. Kue ini terbilang mudah dibuat dan bahannya juga murah. Resep camilan singkong Kini saatnya singkong naik kelas.
Cara memasak Sabodin (camilan tradisional dari singkong)
- Siapkan bahan-bahan.
- Haluskan Singkong, buah kelapa, gula merah dengan menggunakan parut serta menambahkan santan bubuk dan garam. Aduk semua bahan hingga membentuk adonan dan tercampur rata. (Untuk gula merah bisa dicincang menggunakan pisau yaa).
- Setelah adonan tercampur rata, sekarang saatnya membungkus dengan menggunakan daun pisang, seperti di bawah ini. Sesuaikan isinya dengan lebar daun pisang agar daun pisang tidak pecah saat dikukus karena kebanyakan isi. Kemudian susun adonan yang telah dibungkus ke dalam panci yang sudah diisi air selama kurang lebih 40 menit dengan api sedang..
- Sabodin sudah matang dan siap dinikmati. Sajikan dengan kelapa parut agar lebih nikmat..
Yuk, berdayakan camilan tradisional khas Indonesia ini! keripik singkong balado via jual-keripik-sanjai-balado.blogspot.co.id. Getuk Kurung merupakan camilan tradisional berbahan singkong khas dari Klaten, Jawa Tengah. Getuk ini bermacam-macam, ada yang rasa cokelat manis dan ada pula yang digulung dan diisi dengan selai nanas. Berawal dari bisnis sampingannya yang dulu ikut bergabung menjadi reseller salah satu keripik ternama di Bandung, Riza mulai terdorong untuk memproduksi sendiri keripik nachos dan camilan tradisional lainnya dengan menambahkan sensasi pedas yang. Yang sebenarnya, camilan ini terbuat dari singkong yang direbus, kemudian diiris tipis memanjang, lalu digoreng.