Pepes Ikan Gurame Tradisional. Hari ini saya membuat pepes ikan tradisional menggunakan daun pisan. sensasi rasanya ga akan pernah kalian temukan. iseng iseng membuat pepes ikan seperti. Ikan gurame menjadi pilihan pecinta kuliner selerasa.com karena ikan gurame memiliki bentuk yang khas serta memiliki duri yang besar. Kali ini yang akan kami bahas adalah membuat masakan pepes ikan gurame bakar dengan cita rasa yang gurih dan lezat, cara pembuatannya pun memang sedikit.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Pepes Ikan Gurame Tradisional hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Gurame Tradisional!
Bahan Pepes Ikan Gurame Tradisional
- Siapkan of Ikan Gurame.
- Diperlukan of Bawang Putih.
- Gunakan of Bawang Merah.
- Gunakan of Kemiri.
- Diperlukan of Jahe.
- Gunakan of Kunyit.
- Dibutuhkan of Tomat.
- Diperlukan of Daun Kemangi.
- Sediakan of Penyedap.
- Diperlukan of Garam.
Resep pepes ikan berasal dari Sunda. Masakan tradisional ini tidak hanya tinggal di lidah warga lokal, tetapi juga memanjakan para turis mancanegara. Meskipun makanan tradisional ini lezat disantap, Anda harus cermat memilih daging, apalagi ikan mas. Ikan mas memiliki duri yang tipis dan.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Gurame Tradisional
- Bersihkan Ikan Potong 2 Bagian.
- Haluskan Bahan Kecuali Tomat, Daun Kemangi, bisa tambahkan cabe kalau mau lebih pedas.
- Balurkan bumbu halus ke ikan tambahkan garam dan penyedap.
- Bungkus ikan dengan lapisan bawah tomat, cabe rawit dan daun kemangi, begitu juga bagian atasnya lalu bungkus dengan daun pisang.
- Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang.
- Setelah matang turunkan pepes dan buang air lalu tata pepes diatas wajan lalu balurkan minyak goreng, tunggu sampai layu dan pepes siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan Sebagaimana diketahui bahwa ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak dipilih konsumen. Resep pepes ikan gurame ala uni cheche. Pepes Ikan Mas Khas Sunda, Kenikmatan Haqiqi.