2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG). Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Jajanan tradisional dan jajanan saat ini memang memiliki cita rasa dan bahan pembuatan yang berbeda, jajanan tradisional biasanya menggunakan bahan Lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah, sedikit garam kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus.
Berbahan dasar utama dari singkong, getuk merupakan jajanan tradisional Indonesia yang mudah ditemukan di pasar konvensional.
Lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah, sedikit garam kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus.
Resep timus atau kue lemet merupakan jajanan tradisional Indonesia yang sangat enak.
Kawan-kawan dapat menghidangkan 2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG) yuk!
Bahan-bahan 2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG)
- Siapkan of ☆ 1kg singkong.
- Sediakan of ☆ 1 ons gula merah.
- Sediakan of ☆ 4 sdkm gula putih.
- Gunakan of ☆ 1/2 butir kelapa.
- Gunakan of ☆ 1/2sdt garam.
- Diperlukan of ☆ 50 cc air yg sangat panas.
- Sediakan of ☆ Daun pisang yg sudah di potong,dan di bersihkan.
- Dibutuhkan of ☆ Tusuk gigi.
Bahan utama dalam pembuatan kue timus adalah singkong parut, gula merah dan daun pisang berfungsi sebagai pembungkus. Bentuk kue timus atau lemet bulat panjang seperti lontong. Lemet singkong merupakan salah satu dari sekian banyak jajanan khas tradisional yang menggunakan bahan utamanya dengan singkong serta gula aren, yang dalam pembuatannya tidaklah cukup sulit bagi para pemula yang inginin membuat jajanan khas dari daerah Jawa tersebut. Berikut tujuh jajanan tradisional dengan bahan baku singkong yang wajib kamu coba.
Cara memasak 2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG)
- ♡ Kupas singkong,cuci bersih kemudian di serut. ♡ Kelapa bersihkan dari kerak yg berwarna coklat lalu di serut ♡ Sisir gula merah.
- ♡ Masukan kelapa parut, tepung terigu, tepung tapioka, gula merah, gula putih dan garam, aduk rata kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air panas aduk lagi sampai rata..
- ♡ Ambil 2 sendok adonan tepung taruh di atas daun pisang gulung kemudian sematkan tusuk gigi ke daun pisang,lakukan sampai adonan singkongnya habis..
- ♡ Kukus di tempat pengukusan -+30 menit ♡ Setelah matang,angkat sajikan di atas piring+kopi atau teh 😋.
COM - Singkong tidak hanya sebagai bahan baku pengganti nasi, namun juga bisa diolah menjadi beragam jajanan tradisional menggugah selera. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Berikut ini Seruni akan membagikan artikel jajanan tradisional Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon berbentuk bulat seperti onde-onde, bedanya. Jajanan tradisional lemet singkong ini menggunakan parutan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya.