Bistik daging tradisional #kitaberbagi. Ini dia steak versi Indonesia yang cita rasa dan bentuknya sudah sesuai Sajian Bistik Daging Tradisional yang lezat ini langsung bikin acara makan kita terasa mewah. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Hidangan bistik berkuah kental ini memiliki aroma sangat sedap yang menggugah selera.
Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sa..memiliki rendah kolesterol salah satunya adalah Bistik Daging. selain mengonsumsi makanan rendah kolesterol, disarankan juga untuk mengonsumsi Jamkho obat kolesterol herbal tradisional.
Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya.
Sobat dapat memasak Bistik daging tradisional #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bistik daging tradisional #kitaberbagi!
Bahan Bistik daging tradisional #kitaberbagi
- Sediakan 1,5 kg of daging sapi.
- Diperlukan 1/2 butir of kelapa.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 12 siung of Bawang merah.
- Sediakan 7 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm of lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 ruas of jahe.
- Siapkan Sesuai selera of Cabe merah, cabe rawit & tomat yg dblend (1sdm dari rsp sblmny).
- Dibutuhkan 1 ruas of Lengkuas.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh ambil yg putihnya.
- Sediakan of Bumbu pelengkap:.
- Sediakan secukupnya of Garam & penyedap.
- Sediakan 1 cm of kayumanis.
- Dibutuhkan 2 buah of bunga lawang.
- Dibutuhkan 4 buah of kapulaga.
- Diperlukan 8 sdm of kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya of Gula aren ,dsisir.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
Betul, itu dikarenakan ada warisan Belanda yang terdapat di dalamnya. Terlihat dari pilihan daging dan sayurannya. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah.
Langkah-langkah membuat Bistik daging tradisional #kitaberbagi
- Ulek bumbu halus kemudian aduk rata dg daging yg sudah dpotong2 dlm wadah,tambahkan saos tiram,kecap manis,garam&penyedap sckpnya kemudian masukan kdlm kulkas(10 menitan)..
- Siapkan wajan,masukan campuran daging tadi tambahkan bbrp sendok minyak,aduk rata.Tambahkan kapulaga,bungalawang,kayumanis..
- Masak dg api sedang sambil diaduk2 terus hingga daging berubah warnanya&bumbu harum..
- Saring santan,masukan kdlm daging sambil terus diaduk2 biar santan tidak pecah masak sampai santan menyusut airnya..
- Tambahkan semua bumbu,aduk rata lalu tambahkan air kira2 sampe daging bisa empuk sesuai selera,kemudian ungkep..
- Sesekali diaduk2 biar ga gosong,masak sampe mateng..
- Angkat&sajikan..
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan. Untuk membuat bistik daging sapi ini. Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk.