Ayam goreng krispi praktis bumbu tradisional. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Selain itu tampilan ayam nya juga tidak keriting dan kelihatan.
Untuk membuat ayam goreng krispi sangat mudah.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?
Untuk membuat ayam goreng ini, bumbunya hampir sama dengan olahan daging ayam pada umumnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam goreng krispi praktis bumbu tradisional hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng krispi praktis bumbu tradisional!
Bahan-bahan Ayam goreng krispi praktis bumbu tradisional
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Sediakan 2 ruas of kunyit kecil.
- Gunakan secukupnya of Merica.
- Diperlukan secukupnya of Kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya of Ketumbar.
- Gunakan secukupnya of Bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Bawang merah.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Tepung terigu.
Hanya saja, sebelum daging ayam digoreng, Anda bisa Ayamnya makin enak dan gurih. Teksturnya juga krispi karena dimasak dengan telur. Tertarik mencicipi ayam goreng telur rempah? Ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning merupakan salah satu menu andalan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng krispi praktis bumbu tradisional
- Haluskan/uleg bumbu: kunyit, merica, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih dan garam..
- Balut daging ayam dengan bumbu. Diamkan 30 menit (disarankan dalam kulkas)..
- Rebus daging yang telah didiamkan dengan air mendidih selama +/- 15 menit..
- Tiriskan. Balut dengan adonan (terigu + air)..
- (Opsi tidak wajib, saja juga tidak melakukan sih, hehe) Setelah dibalut dengan adonan bisa diberi tepung kembali kemudian direndam dengan air bumbu dan dibalut tepung kembali, lebih dari 1x dapat membuat semakin krispi..
- Setelah dibalut dengan adonan tepung kemudian goreng.
- Voila! Jadilah ayam goreng krispi tanpa bumbu tepung ~.
Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bumbu dan cara membuatnya ternyata gampang. Rasa lezatnya bakal bikin tambah terus. Ayam goreng krispi siap disajikan Selamat mencoba. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !