Resep: Sambal Kelapa Tradisional Legit dan Nikmat!

Lezat, Nikmat dan Merakyat.

Sambal Kelapa Tradisional. Ikan LAMPAM Bakar cara Kampung (TRADISIONAL) + SAMBAL TUMIS KELAPA. Biasanya Sambal Kelapa dijadikan pelengkap dari Gudangan (Urap Sayur). Karena terbuat dari kelapa maka daya tahan sambal ini hanya sampai dua hari saja.

Sambal Kelapa Tradisional Sambal Mantu cocok utuk pendamping semua makanan. Roti kelapa alias flatbread bisa dibikin pakai pan. Sajian ini cocok disandingkan dengan sambal urap. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sambal Kelapa Tradisional hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Kelapa Tradisional!

Bahan-bahan Sambal Kelapa Tradisional

  1. Sediakan of putihnya saja (pilih yg agak muda).
  2. Diperlukan of Cabe merah keriting (sesuai selera).
  3. Dibutuhkan of Bawang merah.
  4. Gunakan of Bawang putih.
  5. Dibutuhkan of Garam.
  6. Gunakan of Ikan teri tanjung.

Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah.

Langkah-langkah membuat Sambal Kelapa Tradisional

  1. Goreng dahulu ikan teri nya, angkat, sisihkan dahulu..
  2. Haluskan cabe merah,bawang merah dan bawang putih dan garam..
  3. Masukkan kelapa parut ke bahan yg sudah dihaluskan td. Supaya lebih meresap, diulek2 dikit..
  4. Goreng deh smpai kelapa parutnya agak kering. Pakai api kecil ya, biar gak gosong. Dan ingat jgn dtinggal,harus diaduk terus..
  5. Setelah kuning n kering, masukkan ikan teri tadi, aduk sebentar, lalu matikan apinya..

Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Sambal seruit dibuat dari sambal terasi, tempoyak durian, dan mangga yang dicampur dan diaduk menjadi satu menghasilkan rasa asam, pedas, dan segar dengan aroma yang khas. * sambal hitam / belimbing * sambal tempoyak * sambal bilis * sambal kacang * sambal goreng. Siapa sih yang nggak suka berlibur di Bali? Selain menikmati keindahan alamnya, jangan lupa nikmati juga makanan tradisional khas Bali yang akan memanjakan lidah anda! Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi.