Bakwan Jagung Crunchy Bumbu Tradisional.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bakwan Jagung Crunchy Bumbu Tradisional hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung Crunchy Bumbu Tradisional!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Crunchy Bumbu Tradisional
- Diperlukan 1 buah of jagung manis.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel.
- Gunakan 3 siung of daun bawang.
- Siapkan 150 gram of tepung terigu.
- Siapkan 150 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 buah of telur ayam.
- Diperlukan secukupnya of royko rasa sapi sckpnya.
- Sediakan secukupnya of air sckpnya.
- Dibutuhkan secukupnya of garam sckpnya.
- Dibutuhkan of minyak goreng sckpnya.
Langkah-langkah memasak Bakwan Jagung Crunchy Bumbu Tradisional
- Cuci wortel, jagung, daun bawang, bawang putih.
- Sisir buah jagung dari batangnya, potong panjang wortel, iris kecil kecil daun bawang semua di campur dalam wadah dan sisihkan.
- Ulek bumbu (bawang putih, kemiri, merica, garam dan royko), campur dengan bahan yang sudah di potong tadi.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk sampai merata, kemudian beri air secukupnya, jgn terlalu banyak sampai setidaknya kental, masukan telur dan aduk kembali sampai tercampur rata.
- Panaskan waja dengan api sedang, masukan minyak goreng tunggu sampai panas, dan goreng bahan bakwan jagung crunchy sampai kecoklatan, angkat dan sajikan.