Dadar Spanyol (3 bahan dari pasar tradisional). Bosen makan telur dadar yang gitu-gitu aja. Caranya gampang banget dan rasanya enak sekali. Untuk tau bagaimana cara buatnya,tonton terus video ini sampai selesai ya,jangan lupa Like,Subscribe dan juga bunyikan Loncengnya,agar kalian dapat. #ResepTelurDadar #TelurDadarOmelete #TelurDadarSpanyol Halo bunda kali ini masak praktis akan berbagi resep yang cukup simpel yaitu Resep Telur Dadar.
Namun, di zaman yang serba modern ini, jajanan pasar tradisional.
Bahan dan cara membuat kue dadar gulung, cocok untuk camilan ngopi dan ngeteh sore.
Salah satu camilan yang banyak disukai orang adalah kue dadar gulung.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Dadar Spanyol (3 bahan dari pasar tradisional) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dadar Spanyol (3 bahan dari pasar tradisional) yuk!
Bahan Dadar Spanyol (3 bahan dari pasar tradisional)
- Diperlukan of telur ayam.
- Gunakan of kentang.
- Siapkan of bawang bombay.
- Siapkan of Bumbu.
- Sediakan of garam.
- Siapkan of lada bubuk.
- Siapkan of kaldu jamur.
Kue ini terbilang mudah dibuat dan bahannya juga murah. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar gulung termasuk dalam salah satu jajanan pasar yang paling banyak disukai oleh semua usia. Hal yang melatarbelakangi penataan kembali pasar tradisional pancur batu ini adalah dimana pada saat ini pasar tradisional Pancur Batu sudah sangat jauh dari kesempurna atau kelayakan sebagai tempat atau wadah untuk menjalankan kegiatan perdagangan atau jual beli.
Langkah-langkah membuat Dadar Spanyol (3 bahan dari pasar tradisional)
- Kupas lalu potong terlebih dahulu bawang bombay dan kentang! Utk ukuran bawang bombay, usahakan sedikit tebal dan sama rata. Sedangkan ukuran kentang, lebih tipis dibandingkan ukuran bawang bombay..
- Selanjutnya, goreng bawang bombay sampai sedikit berubah warna, lalu disusul dng kentang dalam satu pan hingga semua berwarna coklat keemasan..
- Setelah warnanya sudah sesuai, angkat lalu tiriskan dan taruh di mangkuk! Tunggu beberapa saat agar tumisan sedikit dingin..
- Jika sudah dingin masukkan 2 telur, garam, lada bubuk, kaldu jamur, kocok hingga rata kemudian diamkan selama 3 menit!.
- Panaskan pan, beri sedikit minyak goreng dan usahakan menggunakan pan anti lengket agar hasil dadar lebih cantik dan tidak banyak minyak. (Baiknya menggunakan pan yg diameter maksimal 16cm, krn disini saya hanya menggunakan 2 telur saja. Krn utk membuat dadar spanyol tampilannya hrs tebal. Dan alternatif, saya menggunakan sauce pan yg diameternya 16, krn kebetulan pan saya ukurannya lumayan besar semuanya).
- Saat menggoreng, gunakan api kecil dan tutup! Agar dadar matang merata hingga kedalam dan tdk pecah saat dibalik..
- Ketika bagian atas dadar sudah tampak sedikit matang, balik dadar dng menggunakan bantuan tutup, piring, ataupun telenan. (Saya disini menggunakan telenan), lalu taruh kembali dadar kedalam pan utk mematangkan bagian sisi yg lain!.
- Jika sudah matang, angkat, potong, lalu sajikan!!! Selamat mencoba!.
Pengertian tari menurut para ahli dan contohnya. Tari tradisional, tari klasik, tari rakyat, dan tari kreasi baru dibahas secara lengkap. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Lihat selengkapnya resep telur dadar warteg berikut ini. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.