Resep: Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade Kekinian

Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade!

Bahan Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade

1. Siapkan of tepung beras (dari beras asli bukan yg merk).
2. Sediakan of kelapa (uk besar), parut.
3. Diperlukan of masako ayam.
4. Sediakan of garam.
5. Gunakan of mentega.
6. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
7. Sediakan of air untuk campuran tepung.
8. Siapkan of Bumbu halus :.
9. Gunakan of bawang putih.
10. Gunakan of kemiri.
11. Dibutuhkan of ketumbar.

Langkah-langkah memasak Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade

1. Siapkan tepung beras, sy dari beras asli di rendam 1jam, ditiriskan, di jemur sampai kering kemudian di giling di tukang penggilingan tepung. Pake tepung beras merk jg bisa..
2. Kukus tepung -+10 menit. Alasi dengan kain. Angkat dan taroh di nampan..
3. Campur tepung beras yg sudah di kukus dengan kelapa parut, bumbu halus, masako, garam dan mentega..
4. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata..
5. Di wadah terpisah, Ambil beberapa sendok sayur tepung yg sudah berbumbu tadi, tambahkan air sedikit demi sedikit supaya mudah di bentuk. Bentuk adonan bulat pipih (ambil adonan sedikit kemudian pipih pake jari,lihat gambar).
6. Panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan. Rasanya gurih nikmat..