Resep: Katirisala Kekinian

Katirisala. Resep cella ulu atau katirisala khas bugis Makassar Assalamualaikum semuanya kali ini aku mau share resep cella ulu atau katirisala. Resep cara buat katirisala khas Bugis Makassar bunda. perpaduan rasa antara gurih dan manis menyatu di mulut. kue khas daerah Sulawesi biasa disebut juga dengan kue cella ulu. Apa yang kamu maksud: katirisala ? beras ketan putih. kue. katiri sala. katirisala.

Resep cella ulu atau katirisala khas bugis Makassar Assalamualaikum semuanya kali ini aku mau share Terima kasih. Видео Resep cella ulu/katirisala khas bugis Makassar канала Yulianti Asse. Cara membuat Katirisala khas bugis Makassar resep — Смотреть на imperiya.by. Resep Cella Ulu Katirisala Khas Bugis Makassar. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Katirisala hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Katirisala!

Bahan Katirisala

1. Siapkan of beras ketan putih.
2. Gunakan of santan.
3. Sediakan of garam.
4. Sediakan of Lapisan gula merah.
5. Dibutuhkan of gula merah (sisir halus).
6. Diperlukan of telur.
7. Sediakan of gula pasir.
8. Gunakan of santan kental.

Resep Cella Ulu Katirisala Khas Bugis Makassar. Resep Dan Cara Membuat Katirisala Kue Khas Bugis Makassar. Cara Membuat Katirisala Dessert Tradisional Kue Khas Sulawesi Selatan. Ready lagi yaa Katirisala hitam Katirisala putih Sari muka Sari pengantin Lapis pandan Agar gula merah Katirimandi.

Langkah-langkah membuat Katirisala

1. Rendam beras ketan dengan air secukupnya sekitar 2 jam kemudian cuci bersih, tiriskan dan masukkan dalam kukusan yang telah mendidih airnya..
2. Kukus ketan hingga setengah matang sekitar 7-10 menit. Sementara itu dalam satu wadah, campur santan dengan garam, aduk rata. Masukkan ketan yang telah dikukus tadi.
3. Aduk rata dan biarkan hingga santan meresap. Siapkan loyang (saya pakai ukuran 10x20). Alasi dengan plastik tahan panas atau daun pisang, olesi dengan minyak hingga rata lalu masukkan adonan ketan. Ratakan.. kemudian masukkan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan..
4. Sementara itu, dalam satu wadah campur telur, gula merah dan gula pasir, kocok dengan menggunakan wisk hingga berbusa/ mengembang, tambahkan santan. Aduk rata, saring..
5. Tuang adonan gula merah diatas ketan dalam loyang tadi kemudian kukus hingga matang sekitar 30 menit dengan api sedang. Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan, potong-potong dan siap sajikan... 😊.

Kue Katirisala merupakan salah satu makanan tradisional khas maskasar. Resep dan Cara Membuat Katirisala Kue khas Bugis-Makassar. Resep cella ulu atau katirisala khas bugis Makassar Assalamualaikum semuanya kali ini aku mau share resep cella ulu atau katirisala, kudapan manis khas dari. Katirisala, juga merupakan kuih tradisonal khas orang Bugis. Ia diperbuat daripada beras pulut hitam yang dikukus.