đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘.
Kawan-kawan dapat menyiapkan đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘ hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘!
Bahan-bahan đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘
- Gunakan of ayam.
- Siapkan of Bahan Bumbu Geprek :.
- Gunakan of laos geprek.
- Siapkan of sereh geprek.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Gunakan of Bahan bumbu halus :.
- Gunakan of bawang putih.
- Diperlukan of kemiri.
- Diperlukan of lada bubuk.
- Sediakan of ketumbar bubuk.
- Diperlukan of kunyit bubuk.
- Diperlukan of jahe.
- Sediakan of kencur.
- Sediakan of Bahan pelengkap :.
- Gunakan of santan kara.
- Dibutuhkan of air panas mendidih.
- Gunakan of garam (test rasa).
- Gunakan of bawang goreng untuk taburan.
- Diperlukan of minyak untuk menumis.
- Sediakan of .
Langkah-langkah memasak đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘
- Potong ayam menurut selera lalu cuci bersih kemudian siapkan bahan bumbu geprek.
- Blender / haluskan bahan bumbu halus.
- Siapkan santan dan bawang goreng.
- Panaskan minyak tumis bumbu geprek hingga harum dan layu,lalu masukkan bumbu halus aduk rata tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Setelah bumbu matang masukkan ayam, aduk rata.
- Masak ayam hingga ayam layu dan berubah warna lalu tuangi air panas kemudian tutup wajan masak ayam hingga matang dan empuk, setelah ayam empuk tuangi santan aduk rata..
- Masak lagi hingga mendidih lalu tambahkan garam icip rasa,jika di rasa sudah pas angkat dan siap di sajikan dengan pendamping menurut selera.