Orem-orem(tradisional food). Address : Orem-orem Ketupat Pak H. Orem-orem arema is authenthic food from Malang Indonesia. Arema is mean arek Malang (Malang people).
Selain rasa, harga murah juga jadi alasan buat suka makan orem orem disini.
Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya.
Masih berbahan tempe juga ada tempe goreng dan mendol.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Orem-orem(tradisional food) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Orem-orem(tradisional food) yuk!
Bahan Orem-orem(tradisional food)
- Gunakan 1/4 kg of beras.
- Sediakan of Santan.
- Siapkan of Daun salam.
- Diperlukan of Garem.
- Diperlukan of Isian(tumis ayam mixs tempe)dominan pedes manis.
Orem-orem merupakan kuliner khas Jawa, tepatnya dari Kota Malang. Sajian ini dibuat dari irisan tempe goreng dan ayam yang dimasak bersama dengan santan kental. Disajikan dengan irisan ketupat yang diberi tauge, tempe dengan siraman kuah yang gurih hangat. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental.
Langkah-langkah membuat Orem-orem(tradisional food)
- Cuci bersih beras dimasak dgn santan seperti membuat bubur tp jngn terlalu encer(padat tp lunak)jngn lupa daun salam & garam..
- Setelah matang hangat2 bungkus pakai daun pisang beri isian...bungkus sesuai selera mw seperti lontong jg gpp..tp sy bungkus sprti kerucut.
- Kukus selama 30 menit...angkat biarkan dingin akan padat sendiri & siap untuk dihidangkan.😁.
Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Jika dilihat sekilas, orem-orem memiliki tampilan yang mirip dengan makanan khas Indonesia yang menggunakan kuah berbahan santan, seperti opor Orem-orem terdiri dari potongan ketupat, tempe Malang yang digoreng, dan taoge. Semua bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah santan. Lain lain Resep Lontong Tahu Enak, Menu Tradisional yang Tak Pernah Bikin Kecewa. Info Tinggalkan Dunia Hiburan Setelah Jadi Istri Pejabat, Bella Saphira Ungkap Jeritan Hatinya Setelah Mengurus Dapur Setiap Hari.