Cara Membuat Kupat tahu yang Gurih!

Kupat tahu. Kupat Tahu is one of heritage culinary from city of Magelang, Central Java, Indonesia. Made from Fried Tofu and Vegetables then pour with sweet sauces completed with peanut. Kupat Tahu pak Slamet is one of places who sell this food in Magelang (the other is.

It is commonly described as "packed rice", although there are other types of similar packed rice such as. Kupat Tahu Gempol is located near Jl H. Lihat juga resep Kupat Tahu Magelang Perdana enak lainnya. Kamu dapat menyiapkan Kupat tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kupat tahu yuk!

Bahan-bahan Kupat tahu

1. Gunakan of beras.
2. Siapkan of plastik.
3. Sediakan of Bumbu kacang.
4. Dibutuhkan of kacang tanah.
5. Dibutuhkan of bawang putih.
6. Gunakan of cabe merah.
7. Dibutuhkan of kencur.
8. Diperlukan of garam.
9. Sediakan of gula pasir.
10. Gunakan of Gula merah.
11. Diperlukan of Pelengkap.
12. Sediakan of Toge rebus.
13. Diperlukan of Tahu goreng.
14. Siapkan of Bawang goreng.
15. Dibutuhkan of Kerupuk.
16. Diperlukan of Kecap dan sambal.

Cara membuat Kupat Tahu Magelang yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Lihat juga resep Kupat Tahu, Kupat Tahu Solo enak lainnya. ID - Kupat tahu merupakan penganan tradisional khas Sunda yang berbahan dasar ketupat, tahu goreng, dan juga bumbu kacang. Hidangan ini cocok untuk sarapan pagi.

Cara memasak Kupat tahu

1. Cuci bersih beras lalu tiriskan..masukan 5 sdm beras dalam plastik..lakukan sampe beras habis.
2. Rekat plastik dengan api lilin lalu tusuk menggunakan tusuk gigi.
3. Masukan beras kedalam panci isi air sampai bungkusan beras terendam..masak sampai matang sekitar 1½ jam.
4. Angkat kupat dr panci tiriskan biarkan dingin agar kupat menggumpal/mengeras.
5. Bumbu kacang:goreng kacang sampe matang dan kecoklatan.. Haluskan cabe bawang dan kacang... Tumis bumbu sampai wangi lalu masukan kacang beri air masak sampai mendidih masukan daun jeruk, Gula merah, gula pasir dan garam masak lagi sampai mengental.. koreksi rasa.
6. Siapkan piring potong2 kupat beri toge bawang goreng siram dengan bumbu kacang cabe dan kecap... Jangan lupa beri kerupuk.. Selamat mencoba.

Tahu kupat juga bisa ditambahkan telur dadar goreng sesuai selera. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan kerupuk dan rasanya yang enak. Resep kupat Tahu Asli Enak Khas Magelang. Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang.