Soto Iga Sapi Favorit Keluarga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Soto Iga Sapi Favorit Keluarga hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Iga Sapi Favorit Keluarga!
Bahan Soto Iga Sapi Favorit Keluarga
- Gunakan of iga sapi. Pilih yang ga banyak gajih.
- Gunakan of kara 200ml.
- Gunakan of Garam dan penyedap.
- Diperlukan of Seledri.
- Sediakan of bawang goreng.
- Diperlukan of kecap.
- Siapkan of jeruk nipis.
- Diperlukan of Laos.
- Dibutuhkan of jahe.
- Siapkan of sereh.
- Sediakan of daun salam. Semua digeprek kecuali daun ya😊.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Gunakan of 8 siung bawang putih.
- Siapkan of 4 siung bawang merah.
- Gunakan of Secukupnya merica.
- Dibutuhkan of Sambal.
- Siapkan of Cabe rawit direbus. Lalu uleg halus.
Cara memasak Soto Iga Sapi Favorit Keluarga
- Rebus tulang iga bersama laos, sereh, jahe dan daun salam..
- Setelah setengah empuk masukan bumbu halus. Kemudian santan.
- Masukan garam dan penyedap..
- Matikan kompor setelah dirasa sudah cukup pas dan empuk dagingnya.
- Saya memasak tanpa presto. Krn kalau pakai presto beda rasanya..
- Cara menyajikannya. Soto yg panas dituang di mangkok secukupnya. Taburi bawang goreng, seledri dan kasih kecap sesuai selera. Enak kalau dimakan pakai ketupat dan kerupuk udang. Tp kl mau pakai nasi boleh juga😊.