Cara Membuat Botok Tempe Lamtoro dan Daun So yang Gurih!

Botok Tempe Lamtoro dan Daun So.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Botok Tempe Lamtoro dan Daun So hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Botok Tempe Lamtoro dan Daun So!

Bahan-bahan Botok Tempe Lamtoro dan Daun So

1. Gunakan of tempe (3000).
2. Diperlukan of lamtoro (2000).
3. Diperlukan of Daun so secukupnya (2000).
4. Sediakan of cabai rawit (2000).
5. Dibutuhkan of bawang putih (1000).
6. Siapkan of Daun pisang (2000).
7. Gunakan of Kelapa muda (2500).
8. Diperlukan of Garam secukupnya dan kaldu jamur secukupnya (500).

Langkah-langkah memasak Botok Tempe Lamtoro dan Daun So

1. Potong tempe kotak-kotak, lalu kukus hingga matang kurang lebih 5 menit.
2. Siapkan bahan kelapa muda parut, lamtoro dan daun so.
3. Haluskan bawang putih, cabai rawit, garam dan kaldu jamur haluskan hingga rata.
4. Masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam kelapa muda, aduk hingga rata.
5. Tambahkan daun so, lamtoro dan tempe aduk hingga rata.
6. Bungkus botok dengan daun pisang sesuai selera, lalu kukus kurang lebih 25 menit. Botok tempe, lamtoro dan daun so siap dihidangkan dan disajikan dengan ditambah nasi putih.