Mie goreng tradisional. Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi. Bicara soal mie goreng, tentu kehadiran Bango Kecap Manis sangatlah penting. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.
With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken.
Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku.
Khasiat.co.id - Mie goreng merupakan salah satu makanan populer di masyarakat indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Mie goreng tradisional hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie goreng tradisional!
Bahan Mie goreng tradisional
- Diperlukan 1/2 bungkus (1 keping) of mie urai.
- Dibutuhkan Segenggam of irisan sawi putih.
- Diperlukan Segenggam of irisan korek api wortel.
- Gunakan 1 sdm of irisan seledri.
- Sediakan 1 sdm of irisan bawang prei.
- Sediakan 1 sdt of garlic bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk (bisa ditambah sesuai selera).
- Siapkan 2 sachet of saus sambal.
- Diperlukan Secukupnya of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of garam dan gula.
- Gunakan of Sekitar 50 ml air kaldu/kaldu bubuk yang dicairkan.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 2 batang of sosis, iris.
Bahkan makanan ini sering di konsomsi sebagian orang sebagai pengganti nasi. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah.
Langkah-langkah membuat Mie goreng tradisional
- Rebus mie, tiriskan, beri sedikit minyak goreng biar tidak lengket, sisihkan.
- Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak goreng. Tumis sayuran sampai layu. Tuangi air kaldu, tambahkan sosis, aduk rata.
- Tambahkan mie, masukkan merica, garlic, gula, garam, aduk rata. Campur dengan saos dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat, sajikan hangat.
Setiap masakan tradisional memiliki ciri khas tersendiri. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Namun sekarang kepopulerannya sudah bisa ditemui di seluruh. Tingkatkan Cara Membuat Mie Goreng Anda Dengan Resep Ini!! - Mie bisa dibilang adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Mie jenis ini, secara tradisional dibuat dengan cara dikeringkan.