Jajanan Tradisional "Lemet". Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Lemet juga termasuk jajanan tradisional yang sampai sekarang jarang dijumpai.
Tape merupakan olahan singkong kukus yang telah difermentasikan.
Tonton juga Resep ketimus atau lemet atau gantilut atau jungkruk atau papais Resep jajanan Murah dari Resep nagasari - kue pisang maknyoss - kue tradisional - jajanan pasar.
Lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah, sedikit garam kemudian dibungkus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Jajanan Tradisional "Lemet" hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jajanan Tradisional "Lemet" yuk!
Bahan-bahan Jajanan Tradisional "Lemet"
- Diperlukan 1/2 kg of singkong.
- Dibutuhkan 3 buah of gula jawa/merah (iris kasar).
- Gunakan 3 sdm of gula putih (manis sesuai selera).
- Sediakan 2 sendok of tepung kanji.
- Dibutuhkan 1/2 of kelapa (diparut).
- Gunakan lidi of Daun pisang dan.
Tansu atau ketan susu termasuk jajanan tradisional yang tengah hits dijaman sekarang. Resep timus atau kue lemet merupakan jajanan tradisional Indonesia yang sangat enak. Jajanan tradisional lemet singkong ini menggunakan parutan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Lemet memiliki tekstur yang kenyal dengan perpaduan rasa manis yang berasal dari.
Langkah-langkah membuat Jajanan Tradisional "Lemet"
- Kupas dan cuci bersih singkong dan kelapa. Kemudian parut di wadah lain..
- Campur tepung kanji, gula merah dan gula putih dalam adonan lalu aduk rata..
- Siapkan lidi dan potong daun pisang. Lalu bungkus adonan sampai habis. Takaran isi sesuai selera..
- Siapkan sablukan berisi air (hehe lupa bahasa indo nya), tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan lemet yang siap dikukus. Tunggu hingga matang..
- Jika sudah matang, dinginkan lemet diatas daun pisang. Siap disantap anget-anget..
Resep membuat Lemet Singkong ini bisa kita coba untuk jadi kudapan nikmat untuk disantap Meski sederhana sebagai sajian tradisional, Lemet Singkong selalu ditunggu kehadirannya. Nah, saya ingin mencoba berbagi resep dua jajanan pasar yang banyak kita jumpai di beberapa pasar tradisional di berbagai daerah di Indonesia dan bubur suro. Rindu jajanan tradisional timus, tapi tak bisa pergi kemana-mana? Lihat juga resep Lemet singkong (ketimus) enak lainnya. Buat Teman Traveler yang suka rasa manis, silahkan mencoba jajanan dari singkong yang dihaluskan ini.