Ayam Woku Spesial (sehat tanpa minyak).
Teman-teman dapat memasak Ayam Woku Spesial (sehat tanpa minyak) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Woku Spesial (sehat tanpa minyak) yuk!
Bahan-bahan Ayam Woku Spesial (sehat tanpa minyak)
- Gunakan of Untuk Rendaman :.
- Sediakan of Jeruk nipis, ambil airnya.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Ayam, potong 16 bagian (saya ayam kampung).
- Gunakan of Air.
- Diperlukan of Daun jeruk, buang tulang daun.
- Siapkan of Serei, memarkan.
- Gunakan of Jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan of Daun kemangi, petik daunnya.
- Dibutuhkan of Daun bawang, cincang kasar.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Gula pasir.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan of Bawang merah.
- Dibutuhkan of Jahe.
- Dibutuhkan of Kunyit.
- Gunakan of Cabe keriting merah.
- Gunakan of Cabe rawit merah.
Langkah-langkah memasak Ayam Woku Spesial (sehat tanpa minyak)
- Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis hingga rata..
- Diamkan 30 menit dalam lemari es..
- Campur ayam dan air ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih..
- Masukkan bumbu halus, serei, daun jeruk, garam dan gula. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut..
- Tambahkan air jeruk nipis, daun kemangi dan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar..
- Angkat dan hidangkan hangat..