Resep Cara Membuat Lapek Koci/ Sikoci Pariaman Sumatera Barat.
Kamu dapat menyiapkan Resep Cara Membuat Lapek Koci/ Sikoci Pariaman Sumatera Barat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Resep Cara Membuat Lapek Koci/ Sikoci Pariaman Sumatera Barat yuk!
Bahan Resep Cara Membuat Lapek Koci/ Sikoci Pariaman Sumatera Barat
- Siapkan of Kacang hijau.
- Diperlukan of gula merah.
- Sediakan of Tepung ketan.
- Dibutuhkan of tepung beras.
- Gunakan of air.
- Dibutuhkan of santan.
- Dibutuhkan of garam.
- Sediakan of Daun pisang.
Langkah-langkah memasak Resep Cara Membuat Lapek Koci/ Sikoci Pariaman Sumatera Barat
- Sangrai kacang hijau hingga menguning.
- Blender halus, saring.
- Masak gula merah dengan air saring.
- Bagi 2 gula merah. Masing-masing 160ml.
- Masukkan 160 ml gula merah ke kacang hijau aduk hingga rata.
- Masak santan dengan sisa gula merah 160 ml.
- Masukkan tepung ketan dan tepung beras.
- Bungkus pakai daun pisang. Olesi minyak.
- Bungkus seperti piramid.
- Kukus 20 menit.
- Siap dihidangkan.