Resep: Daging Balado Kekinian

Daging Balado.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Daging Balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Balado yuk!

Bahan-bahan Daging Balado

1. Sediakan of Bahan Rebusan:.
2. Diperlukan of daging sapi (has) iris tipis.
3. Diperlukan of bawang putih.
4. Siapkan of ketumbar.
5. Sediakan of garam.
6. Gunakan of Bumbu ulek/ blender kasar:.
7. Siapkan of cabe merah.
8. Gunakan of cabe rawit.
9. Sediakan of bawang merah.
10. Siapkan of bawang putih.
11. Diperlukan of tomat kecil.
12. Diperlukan of Bahan campak:.
13. Gunakan of Daun kari.
14. Gunakan of Garam.
15. Gunakan of Gula.

Cara memasak Daging Balado

1. Blender bawang putih dan ketumbar lalu masukkan ke panci. Rebus daging. Beri garam. Setelah masak dan empuk, lalu tumbuk sedikit daging kemudian goreng..
2. Ulek atau blender kasar bahan bumbu. Lalu tumis bawang merah dan daun kari. Tuang bumbu yang sudah di blender. Lalu Masak dengan minyaknya agak banyak. Beri garam dan gula sesuai selera. Setelah masak masukkan daging yg telah di goreng. Selesai..