Srikaya/Srikayo Palembang.
Sobat dapat menyiapkan Srikaya/Srikayo Palembang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Srikaya/Srikayo Palembang yuk!
Bahan-bahan Srikaya/Srikayo Palembang
- Sediakan of telur.
- Sediakan of gula pasir.
- Dibutuhkan of air pandan.
- Sediakan of santan kental (saya pakai kara 65ml).
Cara membuat Srikaya/Srikayo Palembang
- Pecahkan telur, lalu kocok.
- Masukkan gula pasir, air pandan, dan santan.
- Aduk rata lalu saring.
- Masukkan dalam cetakkkan.
- Rebus air di kukusan jangan lupa tutupnya dibungkus dengan kain lap agar uap panasnya nanti tidak menetes diadonannya.
- Masukkam dalam kukusan yg sudah panas lalu kukus selama kurang lebih 15-20 menit.
- Siap disajikan (kalo sy lebih suka dimasukkan dulu ke kulkas biar makannya dingin).