Tumpeng Tradisional Spesial. Tumpeng (atau nasi tumpeng atau nasi tumpang) adalah sejenis hidangan nasi berserta lauk-pauknya dalam bentuk kon; disebabkan itu disebut sebagai 'nasi tumpeng'. Olahan nasi yang dipakai umumnya berwarna nasi kuning, walaupun kerap digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Kreasi tumpeng moderen, hias, cantik dari Catering bu Mimin #tumpeng moderen #tumpeng cantik #tumpeng hias #tumpeng tradisional #tumpeng karakter #tumpeng mi..
Ini perlu kita mengerti agar tidak terjebak dalam wacana musyrik.
Tumpeng merupakan bagian penting dalam perayaan kenduri tradisional.
Perayaan atau kenduri adalah wujud rasa syukur dan terima kasih kepada Yang Maha Kuasa atas melimpahnya hasil panen.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Tumpeng Tradisional Spesial hanya dengan menggunakan 68 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng Tradisional Spesial yuk!
Bahan Tumpeng Tradisional Spesial
- Siapkan of Bahan nasi gurih.
- Sediakan 250 gr of Beras.
- Diperlukan 4 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 buah of ketumbar dihaluskan.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1200 cc of santan kental.
- Dibutuhkan of Bahan urapan.
- Gunakan 150 gr of kacang panjang.
- Dibutuhkan 250 gr of kelapa yang sudah diparut.
- Siapkan 150 gr of tauge.
- Sediakan 2 ikat of bayam.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Sediakan 3 buah of cabai merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of air asam.
- Diperlukan 1 1/2 sdt of kencur cincang.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk purut.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdt of gula merah.
- Dibutuhkan of Bahan ayam bumbu ingkung.
- Gunakan 500 gr of ayam kampung potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 sdm of air jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Sediakan 550 ml of santan dari 1 butir kelapa.
- Dibutuhkan 4 sdm of minyak, untuk menumis.
- Sediakan 9 butir of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 10 buah of cabai merah keriting.
- Diperlukan 5 butir of kemiri, sangrai.
- Gunakan 3 cm of kunyit, bakar.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk purut.
- Siapkan of Bali telur.
- Diperlukan 5 butir of telur rebus.
- Gunakan 1 batang of serai (memarkan).
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 100 ml of air.
- Dibutuhkan 5 sdm of Minyak.
- Gunakan 1 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 cm of kunyit.
- Gunakan 3 buah of cabai merah besar.
- Diperlukan 3 buah of cabai rawit.
- Gunakan 6 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 of kemiri.
- Gunakan 3 sdt of garam.
- Gunakan 2 sdt of merica.
- Gunakan 1 sdt of gula.
- Siapkan of Tempe bacem.
- Dibutuhkan 10 potong of tempe.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun salam.
- Gunakan 3 cm of laos, memarkan.
- Diperlukan 150 gr of gula merah.
- Gunakan 3 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sachet of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 1/2 liter of air.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Sediakan 9 siung of bawang putih.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar, sangrai.
- Siapkan 4 buah of kemiri, sangrai.
- Siapkan of Untuk garnish.
- Diperlukan 3 buah of tomat.
- Siapkan 1 tangkai of Selada.
- Gunakan 5 buah of cabai merah.
- Gunakan 1 butir of ketimun.
Nasi Tumpeng would usually be consumed during special occasions such as a birthday, a housewarming party, someone's childbirth or circumcision, or a wedding. It is basically rice that has. Nasi Kuning / Nasi Hijau, Ayam Goreng Lengkuas, Udang Garing, Empal Suir Pedas, Cakalang Seset Bumbu, Tumis Jagung teri medan, Sambal Goreng Kentang. Tumpeng mini ini, selanjutnya kita sebut dengan Tumini, menjadi makin hits setelah mereka men-support acara pemberkatan pernikahan pasangan Glenn Alinskie dan Chelsea Olivia di Gereja.
Langkah-langkah membuat Tumpeng Tradisional Spesial
- Resep nasi gurih : Cuci dan tiriskan beras . Kukus hingga setengah matang Jika sudah angkat dan masukkan dalam panci didihkan santan, serai, ketumbar, daun pandan, daun salam, dan garam. Siramkan santan yang mendidih ke dalam beras ketan setengah matang tadi hingga terserap habis. Lalu aduk sebentar. Masukkan nasi kedalam kukusan hingga matang..
- Urapan : Rebus sayuran secara terpisah sekitar 3-4 menit,lalu tiriskan Sambal urap : Cuci,dan haluskan bumbu diatas setelah itu campur ,aduk rata dengan kelapa kukus kurang lebih 15 menit supaya lebih tahan lama. Angkat dan dinginkan. Campur sayuran dengan sambal kelapa, hidangkan..
- Bumbu ingkung : Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit. Cuci kembali hingga bersih. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, santan, air asam, dan gula merah. Masak hingga ayam empuk, angkat..
- Puyuh bumbu bali : Haluskan semua bumbu Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum,masukkan telur puyuh yang sudah digoreng dan aduk hingga bumbu meresap.
- Tempe bacem : Blender bumbu halus Masukkan air dalam panci,lalu masukkan semua bahan Masukkan tempe yang sudah dipotong Masak hingga air berkurang setengah ,tiriskantempenya , lalu bakar hingga aromanya harum.
Klik untuk cek Web kami sekarang juga. Tumpeng selain nasi Tumpeng biasanya berupa nasi dengan bentuk kerucut yang dikelilingi oleh lauk pauk. Namun apa jadinya jika tumpeng diganti dengan bahan makanan selain nasi? Tumpeng adalah makanan tradisional khas Indonesia yang biasa disajikan di acara khusus sebagai bentuk ucapan syukur kepada Yang Maha Kuasa, di masa kini tumpeng bisa disajikan di acara. Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana?