Cara Membuat Barongko yang Renyah!

Barongko. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus.

Namun pada barongko, buah pisang ikut dilumatkan bersama bahan lainnya sebelum dibungkus daun & dikukus. Contribute to novrian/Barongko development by creating an account on GitHub. Barongko is one of the traditional food that Barongko is covered by banana leaves, and omes from Bugis. Kawan-kawan dapat menyiapkan Barongko hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Barongko!

Bahan-bahan Barongko

1. Diperlukan 12 buah of pisang kepok matang (saya dapat pisang yg tdk tll besar).
2. Gunakan 3 butir of telur.
3. Gunakan 200 ml of santan (saya pakai 2 bks kara ukuran kecil+air).
4. Siapkan 6 sdm of gula pasir.
5. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
6. Diperlukan 1/4 sdt of vanilli bubuk.
7. Gunakan 1 of lb daun pandan.
8. Sediakan secukupnya of Daun pisang.

In ancient time, it is a special it is shaped like a woman bag (see the food to among the nobility. #barongko Schau dir bei TikTok kurze Videos über #barongko an. Kreasi olahan pisang bernama barongko ini asli berasal dari Bugis-Makassar. Barongko mempunyai cita rasa yang manis dan bertekstur lembut, bisa buatmu ketagihan saat menyantapnya.

Langkah-langkah membuat Barongko

1. Masak santan, garam, dan daun pandan hingga matang, angkat, biarkan agak dingin.
2. Kupas pisang, buang bagian tengahnya yang berwarna hitam..
3. Campur semua bahan, blender hingga halus..
4. Siapkan daun pisang yang sudah di jemur (agar tidak mudah sobek). Masukkan adonan ke dalam daun, kemudian semat daun dengan lidi..
5. Kukus hingga matang, sekitar 15 menit.
6. Hidangkan setelah dingin. Lebih enak lagi jika dimasukkan kulkas.

Barongko is a member of Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Most relevant Best selling Latest uploads. Bagi Masyarakat Sulawesi Selatan tentu mengenalnya dengan baik. Ya, barongko adalah nama bagi makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang. Top free images & vectors for Barongko in png, vector, file, black and white, logo, clipart, cartoon and transparent.