Cara Membuat Soto Iga Sapi Favorit Keluarga Legit dan Nikmat!

Soto Iga Sapi Favorit Keluarga.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Soto Iga Sapi Favorit Keluarga hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Iga Sapi Favorit Keluarga yuk!

Bahan Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

1. Siapkan 2 kg of iga sapi. Pilih yang ga banyak gajih.
2. Siapkan 1 of kara 200ml.
3. Gunakan of Garam dan penyedap.
4. Dibutuhkan of Seledri.
5. Siapkan of bawang goreng.
6. Diperlukan of kecap.
7. Sediakan of jeruk nipis.
8. Diperlukan of Laos.
9. Gunakan of jahe.
10. Siapkan of sereh.
11. Gunakan of daun salam. Semua digeprek kecuali daun ya😊.
12. Siapkan of Bumbu halus.
13. Dibutuhkan of 8 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan of 4 siung bawang merah.
15. Sediakan of Secukupnya merica.
16. Gunakan of Sambal.
17. Diperlukan of Cabe rawit direbus. Lalu uleg halus.

Cara membuat Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

1. Rebus tulang iga bersama laos, sereh, jahe dan daun salam..
2. Setelah setengah empuk masukan bumbu halus. Kemudian santan.
3. Masukan garam dan penyedap..
4. Matikan kompor setelah dirasa sudah cukup pas dan empuk dagingnya.
5. Saya memasak tanpa presto. Krn kalau pakai presto beda rasanya..
6. Cara menyajikannya. Soto yg panas dituang di mangkok secukupnya. Taburi bawang goreng, seledri dan kasih kecap sesuai selera. Enak kalau dimakan pakai ketupat dan kerupuk udang. Tp kl mau pakai nasi boleh juga😊.