Name: Daging Balado
Ingredients: Bahan Rebusan:; 1/2 kg daging sapi (has) iris tipis; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; Bumbu ulek/ blender kasar:; 1,5 ons cabe merah; 7 bh cabe rawit; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 bh tomat kecil; Bahan campak:; Daun kari; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Daging Balado.

Sobat dapat membuat Daging Balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Balado yuk!

Bahan Daging Balado

Dibutuhkan of Bahan Rebusan:.
Gunakan 1/2 kg of daging sapi (has) iris tipis.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Gunakan 1 sdt of ketumbar.
Gunakan 1 sdt of garam.
Dibutuhkan of Bumbu ulek/ blender kasar:.
Gunakan 1,5 ons of cabe merah.
Dibutuhkan 7 bh of cabe rawit.
Siapkan 10 siung of bawang merah.
Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
Sediakan 1 bh of tomat kecil.
Siapkan of Bahan campak:.
Gunakan of Daun kari.
Gunakan secukupnya of Garam.
Dibutuhkan secukupnya of Gula.

Langkah-langkah membuat Daging Balado

Blender bawang putih dan ketumbar lalu masukkan ke panci. Rebus daging. Beri garam. Setelah masak dan empuk, lalu tumbuk sedikit daging kemudian goreng..
Ulek atau blender kasar bahan bumbu. Lalu tumis bawang merah dan daun kari. Tuang bumbu yang sudah di blender. Lalu Masak dengan minyaknya agak banyak. Beri garam dan gula sesuai selera. Setelah masak masukkan daging yg telah di goreng. Selesai..