Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥.
Kawan-kawan dapat memasak Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥!
Bahan Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥
- Sediakan of Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of merica/lada.
- Siapkan 1/2 sdm of ebi kering.
- Dibutuhkan 1 sdm of udang kupas.
- Gunakan of ------.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Siapkan Sejumput of gula.
- Siapkan Sejumput of penyedap rasa.
- Diperlukan 1 bungkus of santan kara.
- Gunakan 1 gelas of air matang.
- Siapkan 1 sdm of udang kupas cincang kasar.
- Dibutuhkan 3 sdm of maizena (larutkan dengan air terlebih dahulu).
- Dibutuhkan 5 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan of Bahan Pelengkap :.
- Dibutuhkan 1 bungkus of mie urai burung dara (rebus).
- Sediakan of tauge dan kol rebus, banyaknya disesuaikan sesuai selera.
- Siapkan 2 butir of telur (rebus).
- Gunakan 1 buah of daun bawang cincang.
- Sediakan of Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥
- Haluskan bahan untuk bumbu halus, tumis menggunakan minyak sampai harum, masukan udang yang sudah dicincang kasar. Tumis sebentar, masukan air matang segelas dan santan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa setelah sudah pas, masukan larutan maizena. Perhatikan kekentalannya..
- Rebus semua bahan seperti mie, kol, tauge dan telur. Susun semua kemudian siramkan saus mie celor, taburkan irisan bawang daun dan bawang goreng. Mie celor siap disajikan, hidangkan selagi panas..