Srikayo Pandan Khas Palembang.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Srikayo Pandan Khas Palembang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Srikayo Pandan Khas Palembang yuk!
Bahan Srikayo Pandan Khas Palembang
- Sediakan 200 ml (3 butir) of telur besar.
- Sediakan 160 ml of santan.
- Sediakan 40 ml of air pandan (dari 5 lbr daun pandan, blender dan saring).
- Sediakan 80 ml (75 gram) of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah membuat Srikayo Pandan Khas Palembang
- Kocok gula dan telur hingga larut. Masukkan santan dan air daun pandan, aduk rata..
- Masukkan dalam cetakan tahan panas. Kukus selama 20 menit..
- Adonan akan mengembang selama dikukus, lalu mengempis setelah dingin. Tetap enak. Sajikan hangat atau didinginkan..