Sate manis bumbu ketumbar. #olahandagingkambing#resepsateiduladha#resepsatekambing Assalamualaikum Wr.wb cook lover Balik Lagi bersama saya 🥰,Di Video Ini Saya Akan share Cara membuat. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Dengan tambahan Bango Kecap Manis, paduan aromatic ketumbar serta manis legit kecap akan membuat sate ini disukai siapa pun yang.
Salah satu resep nusantara adalah sate sapi bumbu ketumbar.
Sate Sapi Bumbu Ketumbar, salah satu pilihan yang tepat untuk menu panggang memanggang yang harus hadir saat makan malam bersama teman atau keuarga.
Teman-teman dapat memasak Sate manis bumbu ketumbar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate manis bumbu ketumbar!
Bahan Sate manis bumbu ketumbar
- Dibutuhkan 1/4 kg of daging sapi.
- Dibutuhkan 2 of cabe merah.
- Gunakan 2 of cabe rawit.
- Gunakan 3 of bawang putih.
- Gunakan 6 of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm of jinten.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar.
- Gunakan 1 sdm of gula merah.
- Siapkan 1/4 sdm of lada.
- Gunakan 1/2 sdm of garam.
- Diperlukan 1/4 sdm of penyedap.
- Siapkan secukupnya of Minyak.
Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, Bango Kecap Manis, ketumbar bubuk, minyak, dan air asam jawa. Siapkan wajan, panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang, Masukkan air asam, kecap manis, garam, gula Jawa sisir, kaldu bubuk jika pakai. Salah satu manfaat ketumbar adalah bisa digunakan sebagai obat herbal. Ketahui khasiat ketumbar, cara pakai, dan efek samping biji ketumbar bagi kesehatan.
Langkah-langkah memasak Sate manis bumbu ketumbar
- Potong daging sesuai selera lalu cuci.
- Haluskan bawang merah, putih, cabe, ketumbar, lada, jinten, gula merah, minyak, garam, penyedap.
- Marinasi daging dengan bumbu halus lalu aduk-aduk dan masak daging sampai kering dan empuk.
- Tunggu daging dingin lalu tusuk dan bakar satenya.
Faktanya, beberapa jenis bumbu dapur ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan, hal ini ternyata berlaku juga untuk ketumbar. Haluskan semua bumbu, yakni bawang merah, bwang putih, kemiri, jahe, dan ketumbar. Tusuk daging kambing dengan tusuk sate. Masak sate sapi bumbu ketumbar hingga teksturnya empuk, kemudian angkat. Setelah itu, tusuk daging dengan tusukan bambu.