Name: OTE OTE Traditional Food INDONESIA 🇮🇩
Ingredients: 250 gr Ayam Fillet; 2 pcs Wortel ukuran sedang; 1 Genggam Toge; 50 gr Kol; 1 btg Daun Pre; 4 btg Daun Bawang Kecil; 250 gr Tepung Terigu; 75 gr Tepung Kedelai; 7 pcs Udang; 100 ml Air; Bumbu Ayam :; 3 siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; sejumput Merica; sejumput Garam; 1 sdm Kaldu Bubuk / penyedap rasa; 1 sdt Gula Pasir; 2 sdm Kecap Manis; 1 sdt Kecap Asin; 1 sdm Saos Tiram; 1 Btr Telur; 1 sdm Tepung Maizena; 1 btg daun pre; 1 btg daun bawang kecil; Bumbu Ote Ote :; 7 Siung Bawang Merah; 7 siung Bawang Putih; 3 sdm Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica

OTE OTE Traditional Food INDONESIA 🇮🇩.

Sobat dapat menghidangkan OTE OTE Traditional Food INDONESIA 🇮🇩 hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin OTE OTE Traditional Food INDONESIA 🇮🇩 yuk!

Bahan-bahan OTE OTE Traditional Food INDONESIA 🇮🇩

Gunakan 250 gr of Ayam Fillet.
Dibutuhkan 2 pcs of Wortel ukuran sedang.
Sediakan 1 Genggam of Toge.
Diperlukan 50 gr of Kol.
Sediakan 1 btg of Daun Pre.
Sediakan 4 btg of Daun Bawang Kecil.
Siapkan 250 gr of Tepung Terigu.
Diperlukan 75 gr of Tepung Kedelai.
Sediakan 7 pcs of Udang.
Diperlukan 100 ml of Air.
Sediakan of Bumbu Ayam :.
Diperlukan 3 siung of Bawang Merah.
Diperlukan 3 Siung of Bawang Putih.
Gunakan sejumput of Merica.
Diperlukan sejumput of Garam.
Sediakan 1 sdm of Kaldu Bubuk / penyedap rasa.
Gunakan 1 sdt of Gula Pasir.
Dibutuhkan 2 sdm of Kecap Manis.
Dibutuhkan 1 sdt of Kecap Asin.
Diperlukan 1 sdm of Saos Tiram.
Dibutuhkan 1 Btr of Telur.
Diperlukan 1 sdm of Tepung Maizena.
Diperlukan 1 btg of daun pre.
Gunakan 1 btg of daun bawang kecil.
Siapkan of Bumbu Ote Ote :.
Gunakan 7 Siung of Bawang Merah.
Gunakan 7 siung of Bawang Putih.
Dibutuhkan 3 sdm of Kaldu Bubuk.
Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam.
Sediakan 1/2 sdt of Merica.

Cara membuat OTE OTE Traditional Food INDONESIA 🇮🇩

Siapkan Bahan bahan yang dibutuhkan.
Cincang Kasar ayam fillet lalu beri saos tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, merica, kaldu bubuk / penyedap rasa, telur dan tepung maizena aduk sampai tercampur rata.
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun pre dan daun bawang untuk jumlahnya ada pada kolom bumbu ayam dan tunggu hingga layu, dan masukkan step 2 (Cincangan ayam yg sdh berbumbu) aduk2 sampai matang dan sisihkan.
Goreng Bawang merah dan bawang putih jumlah tertera di kolom bumbu Ote Ote. Goreng sampai layu dan angkat lalu haluskan dan sisihkan.
Masukkan tepung terigu, tepung kedelai dan bumbu halus step 4 aduk2 hingga tercampur, lalu masukkan irisan sayuran wortel, kol, toge, daun pre dan daun bawang kecil, telur danbberi air. Aduk2 beri tambahan garam, kaldu bubuk, merica. dan aduk sampai merata.
Panaskan sendok sayur di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Lalu angkat sendok sayur.
Dan tuang adonan ote-ote 2 sdm lalu pipihkan dan beri isian ayam Lalu tutup dengan adonan ote ote dan letakkan udang di atasnya. Dan celupkan lagi ke dalam minyak goreng. Kemudian goreng sampai setengah matang. Keluarkan dari sendok sayur. Lalu goreng sampai matang. Angkat ( lakukan ini sampai adonan Ote Ote habis.
Sajikan dengan cabai rawit. Ote-ote siap dihidangkan. Selamat Mencoba.