Lentho tradisional. Lentho adalah makanan khas Indonesia, yang juga digunakan sebagai bahan racikan lontong balap di Surabaya. Lentho terbuat dari kacang tolo, namun bisa juga dari kacang hijau. Cara pembuatannya, kacang direndam beberapa jam kemudian ditumbuk agak kasar.
Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng, lentho, kecap, bawang goreng dan sambal Berikut ini adalah proses pembuatan masakan tradisional lontong balap khas Surabaya.
Dengan cita rasa khas, dijamin kuliner tradisional khas Jawa Timur akan membuatmu ketagihan.
Yuk, intip rekomendasi makanan khas Surabaya, Jawa Timur terbaik berikut Lentho sendiri merupakan makanan berbentuk bulat kecil yang di dalamnya ada kacangnya Sekian pengenalan tentang " Lontong Balap Makanan Tradisional Dari Surabaya, Jawa Timur ". Введение.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Lentho tradisional hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lentho tradisional!
Bahan Lentho tradisional
- Gunakan 10 biji of tempe.
- Gunakan 3 potong of ketela pohon.
- Sediakan 2 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1 genggam tangan of Ikan teri.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Gunakan of Ketumbar butir 1 sdm.
- Sediakan 4 siung of Bawang.
- Dibutuhkan 1 sdm of Kacang tanah.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Penyedap rasa secukup nya.
- Diperlukan secukupnya of Laos.
Lentho adalah makanan tradisional yang dibuat dari kelapa yang diparut dan dicampur dengan kacang tholo dan sedikit tepung kemudian dikepal-kepal dan digoreng sampai kering. Toskansk laxgryta - recept med spenat och tomat Tempat Urut/pijat Tradisional yang enak di Cilegon ; Abah ifull. CARA MEMBUAT LENTHO KACANG TOLO : Dalam wadah, campurkan semua bahan-bahan letho dan aduk-aduk hingga tercampur merata , kemudian bentuk bulat- bulat pipih kecil, kemudian goreng.
Cara membuat Lentho tradisional
- Haluskan semua bumbu (ketumbar, bawang putih, garam, laos dan penyedap rasa).
- Setelah bumbu rata masuk kan kacang tanah dan haluskan bersama dengan bumbu.
- Parut ketela pohon.
- Siapkan tempe dan haluskan tempe dengan di ulek kemudian campurkan bersama dengan ketela parut, tepung, ikan teri dan bumbu.
- Kemudian bentuk menjadi gepeng semua adonan atau sesuai selera.
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- Jika sudah matang sajikan sebagai lauk untuk makan.
Selain lontong, tahu, dan tauge yang selalu hadir; lontong balap membutuhkan beberapa bahan penting seperti lentho, daging sapi, dan kuah kaldu sapinya. Kue tradisional yang terbuat dari beras ketan ini konon memiliki mitos bahwa tidak bisa dibuat di daerah lain kecuali di Madiun, khususnya di daerah Grogol, Desa Tambakmas Kecamatan Kebonsari. Besengek menjadi makanan tradisional Wonogiri, besengek sendiri adalah makanan yang berbahan utama tempe kara. Tari tradisional, tari klasik, tari rakyat, dan tari kreasi baru dibahas secara lengkap. Beragam tari tradisional menghiasi Negeri kita dari sabang sampai merauke.