Cara Membuat Pepes Ikan Gurame Tradisional yang Enak!

Pepes Ikan Gurame Tradisional.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Pepes Ikan Gurame Tradisional hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Ikan Gurame Tradisional yuk!

Bahan Pepes Ikan Gurame Tradisional

1. Dibutuhkan 4 Ekor of Ikan Gurame.
2. Siapkan 2 Siung of Bawang Putih.
3. Diperlukan 4 Siung of Bawang Merah.
4. Diperlukan 1 Butir of Kemiri.
5. Sediakan of Jahe.
6. Siapkan of Kunyit.
7. Sediakan Iris of Tomat.
8. Sediakan of Daun Kemangi.
9. Siapkan of Penyedap.
10. Dibutuhkan of Garam.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Gurame Tradisional

1. Bersihkan Ikan Potong 2 Bagian.
2. Haluskan Bahan Kecuali Tomat, Daun Kemangi, bisa tambahkan cabe kalau mau lebih pedas.
3. Balurkan bumbu halus ke ikan tambahkan garam dan penyedap.
4. Bungkus ikan dengan lapisan bawah tomat, cabe rawit dan daun kemangi, begitu juga bagian atasnya lalu bungkus dengan daun pisang.
5. Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang.
6. Setelah matang turunkan pepes dan buang air lalu tata pepes diatas wajan lalu balurkan minyak goreng, tunggu sampai layu dan pepes siap dihidangkan.
7. Selamat mencoba.