Cara Membuat Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat yang Gurih!

Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat yuk!

Bahan-bahan Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat

1. Siapkan 8 buah of pisang kepok.
2. Gunakan 300 ml of santan.
3. Diperlukan 1/2 Sdm of kunyit halus.
4. Sediakan 3 sdm of gula.
5. Gunakan 1/2 Sdm of garam.
6. Dibutuhkan 8 lembar of daun pandan.

Langkah-langkah membuat Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat

1. Potong panjang pisang.
2. Campur kunyit dan santan, aduk rata.
3. Alas panci dengan daun pandan dan masukkan pisang, gula, dan garam.
4. Masukkan santan, disaring ya.
5. Masak 15 menit, hingga kuah kental.
6. Sajikan dengan ketan.