Tumpeng Tradisional.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Tumpeng Tradisional hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumpeng Tradisional!
Bahan Tumpeng Tradisional
- Siapkan 2 kg of beras pulen.
- Dibutuhkan 400 gr of beras ketan.
- Sediakan 1 liter of santan kental (800 ml klatu +200 air).
- Dibutuhkan of Bumbu".
- Dibutuhkan of Lihat resep Terkena bumbu tumpeng.
Langkah-langkah membuat Tumpeng Tradisional
- Campur & rendam beras beberapa jam sebelum dimasak.
- Kukus campuran beras tadi sampai setengah matang.
- Campur santan dengan air yang diambil dari sisa telor kentang & ayam (lihat resep TERKENA bumbu tumpeng), didihkan.
- Masukkan beras kedalam santan telah mendidih, aduk hingga semua terserap dan bumbu meresap tutup diamkan sampai 1 jam lebih baru dikukus sampai masak.
- Taraaaaa tumpeng siap dibentuk dan dicampur dengan lauknya yaitu TERKENA BUMBU TUMPENG.