Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Lengkuas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Lengkuas!
Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam, cuci bersih.
- Gunakan 4 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 buah of serai, geprek.
- Diperlukan Secukupnya of lada.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung of bawah merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 sdt of ketumbar.
- Siapkan 3 buah of kemiri.
- Sediakan 2 sdt of kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 batang of lengkuas.
Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya Jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, resep ayam goreng bumbu lengkuas atau laos ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Ungkep ayam dengan semua bahan yg sudah di haluskan. Tambahkan air sedikit saja..
- Masak dengan api kecil sampai ayam berubah menjadi kuning dan menyusut. Pancinya di tutup ya supaya pematangannya sempurna..
- Tiriskan ayam. Saring ampas bekas ungkepan ayam. Sisihkan untuk di goreng..
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Tidak perlu lama karena ayam sudah matang dengan proses ungkep tadi yah. Lalu goreng ampas bumbu dan taburi di atas ayam goreng..
- Siap di sajikan..
Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas.