Cireng bumbu rujak. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.
Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Cireng bumbu rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cireng bumbu rujak yuk!
Bahan-bahan Cireng bumbu rujak
- Sediakan of Bahan cireng :.
- Dibutuhkan 250 gr of tepung kanji/sagu tani.
- Gunakan 1 siung of bawang putih besar (haluskan.
- Dibutuhkan 200 ml of air.
- Gunakan secukupnya of Royco.
- Sediakan secukupnya of Daun bawang.
- Siapkan of Bahan baluran :.
- Sediakan 2 sdm of tepung kanji.
- Dibutuhkan of Bahan bumbu rujak.
- Siapkan 7 buah of rawit.
- Sediakan 2 buah of cabe rawit.
- Diperlukan of Gula merah.
- Siapkan secukupnya of Garan.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Cuka sedikit saja.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Cireng bumbu rujak
- Membuat cireng: Buat biang lebih dulu 👇 Ambil 2 sdm tepung kanji dari yg 250 gr ya,masukan dalam panci tuang air,masukan jg bawang putih,daun bawang dan royco. Aduk rata sampai tidak ada tepung yg menggumpal. Masak dengan api kecil sampai mengental..
- Masukan dalam sisa kanji,uleni sampai rata dan bisa di pulung. Bulat2 adonan lalu balur dengan tepung kanji..
- Goreng sampai matang. NOTE masukan cireng dalam minyak yg masih dingin ya setelah itu baru nyalakan kompornya,biar ga meledak 😀😀.
- Membuat bumbu rujak: Ulek rawit,cabe merah,garam dan gula merah. Beri air dan cuka. Kekentalan silakan sesuaikan selera. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊☺.
Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.