Cara Membuat Resep Diet Sayur Asem Enak Khas Masakan Sunda Legit dan Nikmat!

Resep Diet Sayur Asem Enak Khas Masakan Sunda.

Kawan-kawan dapat membuat Resep Diet Sayur Asem Enak Khas Masakan Sunda hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Resep Diet Sayur Asem Enak Khas Masakan Sunda!

Bahan-bahan Resep Diet Sayur Asem Enak Khas Masakan Sunda

1. Sediakan of Bahan-bahan.
2. Sediakan 4-5 of porsi.
3. Dibutuhkan of Bahan Utama.
4. Diperlukan 1 buah of labu siam / jepan.
5. Dibutuhkan 1 buah of terong.
6. Siapkan 1 buah of jagung muda.
7. Sediakan Segenggam of kacang tanah.
8. Sediakan Segenggam of melinjo.
9. Gunakan Segenggam of daun melinjo.
10. Gunakan of Bumbu halus.
11. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
12. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
13. Gunakan 3 biji of cabe rawit merah.
14. Dibutuhkan 4 gr of terasi bakar (jika sedang diet garam, bisa di skip).
15. Sediakan Sedikit of Air untuk diblender.
16. Dibutuhkan of Bumbu Pelengkap.
17. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
18. Gunakan 1 ruas of jahe di geprek.
19. Siapkan 1 ruas of lengkuas di geprek.
20. Gunakan 3 buah of cabe merah keriting.
21. Siapkan 2 buah of cabe hijau keriting.
22. Gunakan 1 sachet of gula diet nu life.
23. Sediakan 1 sdt of garam Nutrisalin.
24. Dibutuhkan 12 sdm of kecap Tropicana Slim.
25. Sediakan 2 bks of asam jawa.
26. Dibutuhkan 300 ml of air untuk melarutkan asam jawa.
27. Dibutuhkan 1 sdm of minyak jagung Tropicana Slim untuk menumis bumbu.
28. Diperlukan of sayur asem khas sunda.

Cara memasak Resep Diet Sayur Asem Enak Khas Masakan Sunda

1. 1. Potong bahan dan sayuran sesuai selera.
2. Blender bumbu halus dengan ditambah sedikit air.
3. Campurkan asam jawa & air agar mudah larut sebelum dimasak.
4. Panaskan 1 sdm minyak jagung Tropicana Slim di panci, kemudian tumis bumbu halus, daun salam, jahe, lengkuas, cabe yang dipotong serong, tumis sampai harum.
5. Setelah itu, masukkan air asam jawa didalam panci, masukkan garam Nutrisalin, gula diet nulife, kecap, aduk merata. Mulai masukkan sayuran yang keras seperti terong, labu Siam, jagung, melinjo, masak kurang lebih 20 menit.
6. Setelah 20 menit, sayuran sudah nampak matang, baru terakhir masukkan daun melinjo, masak sekitar 15 menit..
7. Sayur Asam Khas Masakan Sunda aman untuk diet, siap disajikan.