MISRO (Amis di jero). Silahkan kunjungi postingan Cara membuat Misro ( Amis dijero / Manis didalam ) untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Mungkin sobat sudah sering tau tentang masakan yang satu ini atau jumpai. Akan tetepi tahukah Sobat cara membuat MISRO.
Kata misro sebenarnya merupakan kependekan dari 'amis di jero' (bahasa Sunda) yang artinya manis di dalam. Misro adalah makanan khas dari daerah Bandung, Jawa barat. Misro kependekan dari "Amis dijero" (bahasa sunda, artinya: manis didalam). Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak MISRO (Amis di jero) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin MISRO (Amis di jero) yuk!
Bahan MISRO (Amis di jero)
- Diperlukan 1 kg of singkong (parut).
- Sediakan 1/4 of kelapa parut.
- Sediakan Sedikit of garam.
- Sediakan of Gula merah secukupnya (sisir halus).
Yang terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan gula merah kemudian digoreng. Comro (Oncom di jero) & Misro (Amis di jero). Misro atawa amis dijero nyaeta kadaharan khas ti. Misro teh dijieun na tina parudan sampeu anu dibentuk buleud lonjong anu bagian jero na dieusian ku gula beureum saterusna digoreng.
Langkah-langkah membuat MISRO (Amis di jero)
- Campur semua bahan kecuali gula merah,aduk rata. Pulung sedikit adonan,pipihkan di telapak tangan,isi gula merah lalu bulatkan. Gula merah harus tertutup rapi ya supaya pas di goreng ga bocooor bocoorr ๐. Goreng misro dalam minyak banyak sampai kecoklatan. Di kasih taburan gula donat juga enak lho gaes ๐..
Misro sendiri berarti 'amis di jero' atau 'manis di dalam'. Biasanya, cara membedakan misro dengan comro adalah terlihat dari bentuknya. Amis dijero yg artinya manis di dalam. Manisnya semanis gula jawa kayak Ainunnya Habibie โ๐โฆยป RESEP ANEKA GORENGAN : MISRO. Misro (amis di jero/ manis di dalam) merupakan makanan tradisional khas Sunda Jawa Barat.