Cireng Bumbu Rujak.
Kamu dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cireng Bumbu Rujak yuk!
Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak
- Sediakan 300 gr of tepung aci.
- Siapkan 2 batang of daun bawang (me : kucai).
- Gunakan 100 ml of air mendidih.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Sambal rujak.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 9 buah of cabe (me 2 buah).
- Sediakan 2 keping of gula merah.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Gunakan 1 buah of jeruk sambal (me asam jawa).
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak
- Campur tepung aci (sisakan untuk taburan), kucai, garam dan bawang putih.
- Tambahkan air mendidih, aduk asal saja.
- Bentuk adonan dengan tangan.
- Lumuri dengan tepung tapioka. Setwlah dingin baru di goreng.
- Sambal rujak : Ulek semua bumbu sambal.