Name: Nasi Lengko Khas Cirebon
Ingredients: 1 porsi nasi putih; secukupnya Tempe digoreng; secukupnya Tahu digoreng; secukupnya Tauge; 1 buah mentimun; secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng; 2 sdm kecap manis; Bahan untuk sambal nasi lengko :; 100 gram kacang tanah goreng; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit atau sesuai selera; 2 buah cabai merah; 1/2 sdt garam; secukupnya Air matang; Bahan pelengkap :; Kerupuk; Bawang goreng

Nasi Lengko Khas Cirebon.

Kalian dapat memasak Nasi Lengko Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Lengko Khas Cirebon!

Bahan Nasi Lengko Khas Cirebon

Diperlukan 1 porsi of nasi putih.
Dibutuhkan secukupnya of Tempe digoreng.
Diperlukan secukupnya of Tahu digoreng.
Sediakan secukupnya of Tauge.
Diperlukan 1 buah of mentimun.
Gunakan secukupnya of Minyak goreng untuk menggoreng.
Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
Sediakan of Bahan untuk sambal nasi lengko :.
Siapkan 100 gram of kacang tanah goreng.
Diperlukan 2 siung of bawang merah.
Gunakan 1 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 3 buah of cabai rawit atau sesuai selera.
Sediakan 2 buah of cabai merah.
Diperlukan 1/2 sdt of garam.
Gunakan secukupnya of Air matang.
Siapkan of Bahan pelengkap :.
Gunakan of Kerupuk.
Sediakan of Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Nasi Lengko Khas Cirebon

Iris tempe dan tahu lalu goreng hingga matang.
Siapkan tauge dan mentimun lalu cuci hingga bersih.
Haluskan kacang yang sudah digoreng bersama bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan garam lalu beri air matang hingga mengentala.
Iris-iris tempe dan tahu yang sudah digoreng tadi.
Siapkan bahan pelengkap kerupuk dan bawang goreng.
Lalu siapkan seporsi nasi putih di piring yang disediakan. Iris mentimun dan letakan diatas nasi pitih, tambahkan tauge dan irisan tempe dan tahu. Lalu tuang sambal diatasnya, taburi bawang goreng lalu beri kecap manis diatas nasi lengko. Beri tambahan kerupuk. Nasi lengko siap disantap.