Cara Memasak Sayur Asem Segar dan Enak yang Enak!

Sayur Asem Segar dan Enak.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sayur Asem Segar dan Enak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Segar dan Enak!

Bahan-bahan Sayur Asem Segar dan Enak

1. Dibutuhkan of Sayuran Segar.
2. Siapkan 1 buah of labu sayur.
3. Siapkan 1/2 buah of jagung (1 dibagi 2).
4. Sediakan 5 helai of Kacang panjang.
5. Diperlukan 8 of Buncis (boleh pakai atau tidak).
6. Gunakan 1 ons of Melinjo (jika ada daunnya lebih bagus).
7. Sediakan 6 helai of Kacang merah.
8. Siapkan of Kacang tanah (suuk kalau bahasa sundanya, boleh tidak pakai).
9. Diperlukan of Bumbu.
10. Sediakan 3 bungkus of Asem jawa (keceran 500 rupiah).
11. Dibutuhkan seibu jari of Lengkuas.
12. Sediakan 2 helai of Cabe merah.
13. Dibutuhkan 3 siung of Bawang merah.
14. Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
15. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
16. Gunakan secukupnya of Royco ayam.
17. Dibutuhkan secukupnya of Garam.

Cara memasak Sayur Asem Segar dan Enak

1. Pertama potong-potong terlebih dahulu sayuran segarnya.
2. Panaskan air hingga mendidih.
3. Ulek atau haluskan bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih dan garam).
4. Potong-potong tipis lengkuas agar aroma meresap saat dimasak.
5. Ketika air mendidih, masukan bumbu halus, asem jawa 3 bungkus, lengkuas dan royco secukupnya.
6. Jika sudah wangi, masukkan sayuran segar lalu aduk-aduk sambil icip dan beri gula.