Sayur Asem.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sayur Asem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem yuk!
Bahan Sayur Asem
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 buah of cabai keriting.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of terasi.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan 2 cm of laos.
- Dibutuhkan secukupnya of Asem.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan secukupnya of Kacang panjang.
- Diperlukan 1 buah of jagung manis.
Cara membuat Sayur Asem
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan gula hingga halus lalu tambahkan garam dan kaldu jamur aduk hingga halus, kemudian tambahkan terasi aduk hingga rata. Lalu geprek laos, lalu siapkan asem.
- Potong kacang panjang dan jagung sesuai selera. Lalu panaskan air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan jagung rebus hingga setengah matang.
- Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan aduk hingga rata, lalu tambahkan asem aduk hingga rata dan jagung matang.
- Kemudian tambahkan kacang panjang aduk hingga rata dan matang. Sayur asem siap dihidangkan dan disajikan.