Resep: Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional yang Enak!

Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional.

Teman-teman dapat memasak Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional yuk!

Bahan-bahan Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional

1. Siapkan 500 gram of Tepung terigu.
2. Diperlukan of Kobis / kol.
3. Diperlukan of Wortel.
4. Sediakan of Daun bawang.
5. Sediakan of Kecap.
6. Sediakan of Garam.
7. Gunakan of Gula pasir.
8. Sediakan of Royco.
9. Siapkan of Merica bubuk.
10. Sediakan of Minyak goreng (untuk menggoreng).
11. Diperlukan of Bumbu halus :.
12. Sediakan 8 of Bawang putih.
13. Diperlukan 4 of Kemiri.

Langkah-langkah membuat Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional

1. Buat adonan tepung seperti membuat bakwan. Tepung,garam,royco dan air. Aduk rata..
2. Goreng adonan tepung di minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Goreng adonan boleh sedikit-sedikit seperti menggoreng bakwan, tp ini aku langsung goreng sekaligus biar cepet :D.
3. Biarkan gorengan agak dingin agar gampang dipotong-potong. Setelah dingin potong dadu..
4. Cuci bersih kol,wortel daun bawang. Potong sesuai selera..
5. Siapkan minyak untuk menumis. Masukan bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum..
6. Masukan sayuran ke dalam tumisan. Masukan royco, garam,gula dan merica. Beri sedikit air. Icip rasa. TIPS : Air jangan terlalu banyak, nanti meresap ke tepung goreng jadi lembek..
7. Masukan tepung goreng yang sudah dipotong dadu. Beri sedikit kecap,aduk rata, masak hingga semua tercampur rata..