Pais Pisang.
Kamu dapat menyiapkan Pais Pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pais Pisang yuk!
Bahan-bahan Pais Pisang
- Diperlukan 2 gelas of tepung beras.
- Gunakan 1/2 sisir of pisang raja / kepok yg sdh dipotong-potong (dibagi 2).
- Gunakan 1/2 gelas of santan kental.
- Sediakan secukupnya of gula.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Diperlukan secukupnya of air.
- Gunakan secukupnya of daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan of panci dandang untuk mengukus.
Langkah-langkah memasak Pais Pisang
- Masukkan tepung beras,gula,garam,santan kental & air aduk2 sampai tidak bergerindil tercampur rata,lalu masak dgn api sedang (saya pakai wajan) Saya olah adonannya sampai agak licin karena saya suka kuenya ga terlalu padat teksturnya.
- Setelah adonan masak,sisihkan. Panaskan panci dandang yg sdh diberi air. Siapkan daun pisang yg sdh dilayukan supaya mudah utk membungkus. Masukkan adonan kira2 2 sendok makan,kemudian taruh potongan pisang diatasnya & bungkus..
- Kukus pais pisang kurang lebih 20 menit(sampai tercium aroma wangi daun pisang artinya sdh masak). Angkat. Pais pisang siap dinikmati, mau panas atau dingin tetap enak lembut. Selamat mencoba :)..
- .