Pepes Pisang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Pepes Pisang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Pisang yuk!
Bahan-bahan Pepes Pisang
- Diperlukan 1.700 gram of pisang lilin (sudah dikupas).
- Dibutuhkan 1 kg of beras ketan.
- Gunakan 90 gram of gula pasir.
- Gunakan 150 gram of kelapa parut.
- Dibutuhkan secukupnya of daun pisang.
Langkah-langkah memasak Pepes Pisang
- Siapkan daun pisang. Cuci bersih dan tiriskan. Lalu potong daun pisang dengan ukuran 20×30cm..
- Layukan daun pisang di atas api kompor. Lalu bersihkan dengan serbet. Sisihkan.
- Haluskan pisang yang sudah dikupas..
- Masukkan beras ketan yang sudah dicuci. Aduk rata..
- Masukkan kelapa parut. Aduk rata..
- Masukkan gula pasir. Aduk rata. Adonan siap digunakan..
- Letakkan daun pisang diatas talenan besar. Isi dengan adonan sebanyak 2 sdm penuh..
- Gulung daun pisang sampai menutupi adonan.🤔..
- Lipat bagian kiri dan kanan daun pisang yang memanjang sehingga menutupi semua adonan.🤔..
- Siap dikukus kurleb 90 menit..
- Yummmyyy....😍😍.